Trainingslehrplan
Der Ausbildungsplan umfasst insgesamt 200 Ausbildungsstunden, um Microcredentials im Bereich Gastronomie und professionelles Arbeiten in einer Küche zu erlangen. 50 der Lehrplanstunden sind Präsenzschulungen.
Lehrplan mit Inhaltszusammenfassungen (Deutsch)
Bewertungsverfahren (Deutsch)
Online-Kurs
Der Online-Kurs umfasst 150 Stunden Ausbildung in Mikro-Lerneinheiten und beinhaltet Videos, Arbeitsblätter sowie interaktive Übungen, um das Lernerlebnis zu verbessern.
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